Les fèves de chocolat tout à la fois monnaie d’échange et unité de calcul chez les peuples amérindiens donnent le chocolat, ce nectar qui était et est toujours considéré comme un symbole de fertilité chez les Mayas. Trouver des recettes de mousse au chocolat sur internet La meilleure manière de le déguster est en mousse[…]
Le choix du chocolat Le chocolat doit être l’un des mets culinaires les plus appréciés au monde. Du plus petit au plus grand, tout le monde adore manger du chocolat, et cela sous toutes ses formes : tablettes, gâteaux, pâtisseries, … La plus grande difficulté est en réalité de faire son choix parmi tous les[…]
Le chocolat est une gourmandise dont on ne peut pas se passer. Rares sont les personnes qui ne supportent pas cette douceur. Chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc, il est possible de l’associer à de nombreuses autres saveurs comme la noisette, le praliné ou encore l’amande. Pour des soirées entre amis, un anniversaire[…]