La vraie recette du gratin dauphinois facile et…
Le gratin dauphinois, c’est bon, c’est crémeux, c’est onctueux, moelleux et en plus c’est facile à réaliser. Mais pour réussir parfaitement son gratin dauphinois, il faut respecter quelques principes fondamentaux qui sont rappelés dans ces pages. Tout d’abord, il ne faut utiliser que des pommes de terre sélectionnées avec soin, de la crème riche et[…]